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Le melanzane in olio extra vergine di oliva sono preparate seguendo la ricetta tradizionale. Tagliate a listarelle per essere ancora più gustose sono ottime da gustare su pane e crostini.
Abbinamenti:
Crostini, bruschette, per aperitivi e antipasti
Ingredienti
Melanzane, olio extra vergine di oliva, aceto, menta, aglio, sale.
